年夜饭的做法红烧肉的做法(年夜饭的第三道硬菜红烧肉炖土豆,简单又下饭~)
年夜饭的第三道硬菜五花肉,买回来以后给它切成盒麻将一样大小的块儿。然后锅里面少来点油,先把锅给怼热乎了,再把五花肉给它怼住,中小火
年夜饭的第三道硬菜五花肉,买回来以后给它切成盒麻将一样大小的块儿。然后锅里面少来点油,先把锅给怼热乎了,再把五花肉给它怼住,中小火给它慢煎。
一面煎完以后煎另一面啊,肉里面的油分给它煎出来看到没有?油分煎出来以后,把多余的油分再给它打掉,太腻了。要不然后加入大号葱姜搁家里面图,方便的往里面倒入一包红烧酱料。
这包酱料倒进去以后啊,基本上都不需要再放其他调料了。酱料给它炒出香味以后,往里面加入一罐啤酒的五分之三啊,光加啤酒也不行,容易查出酒驾。
再往里面添水,颜色如果不够的话,我这边手里的老抽奖有,但不能太多啊,太多感觉黑了。然后关中小火。
我刚刚盖子小火慢炖,中途自己得意啥配菜就往里面加什么配菜,加豆腐也行。腐竹也中,我家的是土豆啊,给它煮到啥程度啊,看到没有?捞出一块肉来枯死一枪,哎,过去了,然后开大火给它收汁儿。
出锅以后要想生活过得去,那头上那必须来点绿,这不就好了吗?所以说老弟不能陪你一生,但是你的胃满满当当。
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