芹菜可以和海鲜（芹菜小海鲜这么做,家里人都夸你是大厨~）

你要是把这道菜学会了，家人都夸你是大厨。蛏子买回来以后，洗干净水开以后给它怼入，再次开锅以后给它煮上个三五秒钟，开口以后就赶紧往出倒。

它开口以后，旁边这一层丝我也不知道这啥玩意儿，反正它不好吃，咬不动锅里面添油，豆瓣酱给它炒出香味，炒出红油，然后加入姜蒜片儿，小米辣干辣椒段儿，给它爆出香味来。闻到辣香味以后，把原料给它怼入象征性的翻炒。

5678下，加入生抽和蚝油，再加入盐、鸡精，胡椒粉，用水稀释一下啊。这你要不稀释胡椒粉，往里一放，嘎抱团了，再往锅边上给它喷入料酒，立马开大火给它爆炒，再加入芹菜段儿，给它搓搓味儿。

出锅之前来点红油，这小微等一下上去吧，割了就一出锅，这不就好了吗？所以说，老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当，学会的朋友也不用感谢老弟儿啊，给老弟点个爱心行。