生蚝在家这样做,简单又好吃的做法(生蚝在家这样做,简单又好吃~)
很多朋友问老弟说这个生蚝买回去以后,他不会做。今天老弟教给大家生蚝,买回来以后给它刷洗干净,然后上蒸锅给它蒸上个两三分钟。然后咱们
很多朋友问老弟说这个生蚝买回去以后,他不会做。今天老弟教给大家生蚝,买回来以后给它刷洗干净,然后上蒸锅给它蒸上个两三分钟。
然后咱们这边准备点蒜末,蒜末要多一点儿啊,然后锅里面添油,下入一半儿的蒜,末儿开小火给它炒炙。炒这个蒜末的时候啊,火不要太大啊,你要火一大壶了,给它炒到啥程度啊?看到没有?颜色金黄就可以了,往里面加入生抽和蚝油,再把剩余的蒜末给它倒入。
这个时候我就可以关火了。这个时候生蚝也蒸好了,然后想尽一切的办法把壳子给它撬开,再把咱们刚才炒好的蒜末给它往上一盖。
哎,这小味儿大家就上去了,然后再一次上锅给它蒸个三两分钟。蒸好以后,要想生活过得去,头上必须来点绿。
这不就好了吗?所以说老弟不能陪你一生,但是你的胃满满登登儿,你要是得意辣椒的炒蒜末的时候,放点小米辣,不得意,可以不放。
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