手撕包菜的家常做法~~~这是老弟结婚后做的第一道菜,学会的给老弟点个小红心
老弟在家里面忙着结婚呢,也没有好好做菜,今天给大家做一个清脆爽口不出水的圆白菜。这个圆白菜啊必须用手给它掰成大块,用刀切出来它没有
老弟在家里面忙着结婚呢,也没有好好做菜,今天给大家做一个清脆爽口不出水的圆白菜。这个圆白菜啊必须用手给它掰成大块,用刀切出来它没有灵魂。
然后咱们再切点五花肉片儿,五花肉要选肥一点的啊,这样它炒出来比较香。锅里面是来点油,先把包子再给它炒一下,先把包子里面的水分给它炒干,它就更脆了。
不要炒到啥程度啊,看到没有?和我这样就行,炒好以后给它倒出来,然后热锅凉油,热锅凉油,老弟就不加了啊。你们都懂得把五花肉给它下入,然后中小火给它编出油份,五花肉给它炒断生以后,炒出油脂以后加入干辣椒段,还有葱、姜、蒜加炒出香味。
然后加入生抽、酱油,再来给老抽上色,给它炒出酱油的香味儿,再把包菜给它怼入象征性的翻炒5678下。加入盐,鸡精,味精,盐不要太多啊。
异味最后出锅之前来点料油,这小味等一下上去了,割了就一出锅,这不就好了吗?虽说老弟不能陪你一生,等等,你的胃满满当当,学会的朋友也不用感谢老弟啊,给老弟点个爱心就行。
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