红薯帮助减肥的4种方法

甜土豆可能是您减肥之旅的关键，特别是如果您正在寻找丰盛、饱腹的食物来抑制暴饮暴食

红薯是您餐桌上的美味佳肴，对于任何想要保持身材的人来说都是不错的选择。红薯是一种营养丰富的根类蔬菜，含有维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。它们是膳食纤维的极好来源，可促进饱腹感并帮助消化。尽管红薯具有天然甜味，但热量相对较低，使其成为减肥饮食中的热量友好型补充。

重要的是要记住，减肥通常很简单，只要消耗的卡路里少于燃烧的卡路里，就会导致“卡路里赤字”。红薯热量低，含有可溶性纤维，可以减缓消化速度，还可以帮助您产生饱腹感。这可以抑制吃零食或暴饮暴食的冲动。研究表明，每天摄入 30 克纤维就可以帮助减肥，1 杯红薯含有 6.6 克纤维。以下是红薯有助于减肥的其他一些东西

卡路里含量低

红薯的热量密度相对较低，是指每克食物的热量。简而言之，热量密度较低的食物可以帮助体重管理，因为它们以更少的热量提供更多的食物。

一个中等大小的红薯在不添加脂肪或配料的情况下烘烤或烘烤时通常含有约 100 卡路里热量。这种适度的热量含量使个人能够享受红薯的营养益处，而不会显着影响他们的总热量摄入。另外，它们天然脂肪含量低，并且缺乏大量脂肪含量导致其整体卡路里含量较低。

用最少的油进行烘焙或烘烤可以帮助保持较低的卡路里含量。控制份量对于控制卡路里摄入量至关重要。选择整个红薯而不是加工过的红薯产品。整个红薯保留了其天然纤维含量，提供了复合碳水化合物和膳食纤维的优点。

复合碳水化合物

专家认为，复合碳水化合物对于想要减肥的人来说是有好处的。红薯是复合碳水化合物的良好来源，复合碳水化合物由长链糖分子组成，在消化过程中需要更长的时间才能分解，从而稳定、持续地释放能量。与简单碳水化合物不同，简单碳水化合物会被快速消化，并可能导致血糖水平快速上升和下降，而复杂碳水化合物有助于更稳定的血糖水平。

除了淀粉之外，红薯还含有膳食纤维，这是另一种形式的复合碳水化合物。纤维不会被消化酶完全分解，它可以为饮食提供体积，因此有助于保持饱腹感。红薯中存在复杂的碳水化合物，这意味着它们需要更长的时间才能分解成葡萄糖并吸收到血液中。这种缓慢的消化有助于逐渐持续地释放能量，使红薯成为维持稳定血糖水平的绝佳选择。

降低血糖指数 (GI)

GI 是衡量含碳水化合物食物升高血糖水平的速度的指标。血糖指数较低的食物，如红薯，消化速度较慢，因此血糖升高的程度更受控制。食用复合碳水化合物，如红薯中的碳水化合物，有助于更好地调节血糖。葡萄糖逐渐释放到血液中，可以提供更长时间的饱腹感和持续的能量水平。

研究表明，每天仅摄入 30 克纤维就可以帮助减肥，一杯红薯大约含有 6.6 克纤维。减肥通常很简单，只需消耗的热量少于燃烧的热量，从而导致所谓的“热量赤字”。红薯在这两方面都有好处，因为它能让你有饱腹感，但不含大量卡路里。

高含水量

如果您不知道脱水会减慢新陈代谢，这就是为什么富含水分的食物对您的饮食很重要。红薯的含水量通常为 70% 至 80%，有助于整体水合作用。天然食品，包括红薯等蔬菜，通常比加工食品更保湿。红薯含有电解质，包括钾。电解质在体内液体平衡中发挥作用。红薯中的水分和电解质的结合有助于补充水分并支持最佳的身体功能。