鸡蛋 打卤面(简单易学的鸡蛋打卤面~~家常美食、持续更新~~)
来个西红柿大酱面啊,先把锅盖队热了,这锅你要怼不热,鸡蛋往里一下啊,粘了看到没有?不粘吧,鸡蛋给它炒的老碎一些,这样比较好吃。炒好
来个西红柿大酱面啊,先把锅盖队热了,这锅你要怼不热,鸡蛋往里一下啊,粘了看到没有?不粘吧,鸡蛋给它炒的老碎一些,这样比较好吃。炒好以后给它倒出备用。
锅里面添油,下入葱花蒜片,先给它爆香了,然后下入番茄酱,番茄酱家里面没有,可以不放啊。我们酒店用这个调颜色的,这颜色不就上来了吗?然后下面有西红柿丁,西红柿丁尽可能的给它切的小一点儿,能切多小切多小,西红柿一定要多炒一会儿啊,用勺子给它砸一砸,炒出汤汁来。
看到没有?行动行动的往里面添水,水不要太多啊,太多的话,西红柿味没有了。然后加入盐、鸡精、白糖调味儿,这也要比平常炒菜多一点儿啊。
因为它是交面用的,再来一瓶酱油,这小味儿当然上去了。下入鸡蛋之后撒上葱花,煮好的面条往上一浇,绝对让你的胃满满。
登登。
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