鸡蛋 打卤面（简单易学的鸡蛋打卤面~~家常美食、持续更新~~）

来个西红柿大酱面啊，先把锅盖队热了，这锅你要怼不热，鸡蛋往里一下啊，粘了看到没有？不粘吧，鸡蛋给它炒的老碎一些，这样比较好吃。炒好以后给它倒出备用。

锅里面添油，下入葱花蒜片，先给它爆香了，然后下入番茄酱，番茄酱家里面没有，可以不放啊。我们酒店用这个调颜色的，这颜色不就上来了吗？然后下面有西红柿丁，西红柿丁尽可能的给它切的小一点儿，能切多小切多小，西红柿一定要多炒一会儿啊，用勺子给它砸一砸，炒出汤汁来。

看到没有？行动行动的往里面添水，水不要太多啊，太多的话，西红柿味没有了。然后加入盐、鸡精、白糖调味儿，这也要比平常炒菜多一点儿啊。

因为它是交面用的，再来一瓶酱油，这小味儿当然上去了。下入鸡蛋之后撒上葱花，煮好的面条往上一浇，绝对让你的胃满满。

登登。