土豆土豆烧排骨(色香味俱全的土豆烧排骨~精彩美食、持续更新~)
接着来个硬菜啊,土豆烧排骨,土豆给它剁成和麻将一样大小的块儿就行。凉水下锅啊,你要是热水下锅的话,都烫紧了,血水出不来,水,经过慢
接着来个硬菜啊,土豆烧排骨,土豆给它剁成和麻将一样大小的块儿就行。凉水下锅啊,你要是热水下锅的话,都烫紧了,血水出不来,水,经过慢慢的加热,这血水不就给它逼出来了吗?然后给它打掉,抓个34五六分钟捞出来,把上面的血沫给它冲洗掉。
锅里面少来点油,再加入少许的白糖,也要炒糖色,朝一个方向给它搅动,给它炒成枣红色啊,然后把排骨给它下入象征性的翻炒。5678下看到没有?这颜色不就上去了吗?颜色上去以后加入大号葱姜,再来点桂皮,香叶给它切断,再来一个八角,再给它炒出香味来,往里面加入生抽和蚝油,给它炒出酱油的香味儿,然后往里面添水,水一定要先开水啊,开锅以后关小火加上盖子,小火慢对排。
七八分熟的时候,下入土豆块,再加入盐、鸡精、味精、胡椒粉、味精,不能再放,不放,用水稀释一下啊。这你要不稀释胡椒粉,往里一放,嘎爆团了,土豆给它下入以后啊,就可以开中火给它炖了啊,给它炖到啥程度啊,看到没有?捞出一块排骨来哭泣一掐,哎,过去了然后下手切红椒块给他搓搓味儿。
出锅之前来点料油,这小味道让他上去吧。哥哥继续出锅,这不就好了吗?所以说老弟不能陪你一生,但是你的胃满满当当。
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