七夕到了,给心爱的TA来个一面情深~家常美食、持续更新~
今天不是七夕情人节吗?今天用三根萝卜做一道我们当地的特色菜,叫一面情深萝卜,给它皮儿打光溜了,然后给它切成丝儿,进口料的给它切的均
今天不是七夕情人节吗?今天用三根萝卜做一道我们当地的特色菜,叫一面情深萝卜,给它皮儿打光溜了,然后给它切成丝儿,进口料的给它切的均匀一些啊,切好以后往里面放点芝麻油,给它拌一下,给它拌一下的目的是一会儿还要往里面放面呢,让它粘得住。就这个字儿啊,我也不知道是念正面呢,还是念成面呢,反正他就这个面啊,这个面不行。
再抓上一大把,给它割了均匀,做成这个熊样就行,该不拉几的上去以后,然后把萝卜丝儿给它铺上去,一定要给它铺均匀的啊,让它受热均匀,放盖子,给它蒸个十分钟左右。你要萝卜丝切的粗的话,你就多蒸一会儿啊。
烤好以后看到没有,它又成这个熊样了。它有个别的是粘连的,不要怕,等它放凉以后就散开了。
放凉以后找个破盆儿给它兑入,然后往上面给它放上大蒜。我这蒜泥啊一定要给它做细一点儿,它就比较入味儿,再来点辣椒段,然后锅里面烧油,加入花椒粒啊,不小火把花椒味儿给它炸出来,炸出香味以后就把花椒粒给它捞出来。
不要了,用热油刺啦往上一浇,这小味道呀上去了,然后往里面加盐,盐一定要让它上去啊,但也不能太多太多嘎咸了。什么基金我已经等啊,都不需要,最后用手给它割了均匀,和家里面的话均匀筷子啊,得意葱花的,放点葱花,得意香菜的放点香菜。
唉,这颜色等一下又上去了,割了就有一出锅,这不就好了吗?所以说老弟不能陪你一生,但是你的胃满满登登。
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