八爪鱼麻辣（今天来个香辣八爪鱼~精彩美食、持续更新~）

今天来个硬菜啊，麻辣八爪鱼，八爪鱼买回来以后给它清洗干净，下入锅中水完以后给它烫个56七八秒钟，看到没有，给它煮定型了就行了，赶紧往出倒。倒出来以后用凉水把上面的沫给它冲洗掉。

锅烧热加凉油放入点花椒，不得已不放，再加上点红油豆瓣酱，一小块火锅底料再炒出红油，炒出香味儿。闻到香味儿以后，加入姜蒜精，再给它炒两下，然后可以把八爪鱼给它下入象征性的翻炒5678下，然后往里面加入半罐啤酒，什么啤酒都行啊。

主要看家庭条件，加入生抽和蚝油，给它提鲜提味儿，在那里老抽上色，不要太多太多干黑了，开中火给它烧一烧，手指头往里一煮，嘴上一抹，哎，就知道下。咸淡了，最后给它加入青红椒，给它串串味儿。

出锅之前来点花椒油，这小味道人家上去了，哥哥就一出锅，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，等等，你的胃满满当当，学会的朋友也不用感谢老弟儿啊，给老弟点个爱心就行。