虾米冬瓜片的做法（虾米烧瓜片）

今天做个海鲜啊，看还有大虾呢，虾米提前浸泡，要不太咸，冬瓜给它去皮儿，切成不大不小不厚不薄的片儿。就像我这样子啊，找个破盆儿给它兑入备用。

青红辣椒给它配色，这颜色咋滴得上去了，水开以后下入。冬瓜给它煮，给它煮到啥程度啊，捞出来一块来，裤子一拧过去了就行了。

葱花蒜片，辣椒给它爆锅，下入冻锅香，争性的给它翻炒两下，然后然后把泡好的虾米给它怼入翻炒均匀。鸡精，白糖调味，千万不要放盐啊，虾米本来就有味，你再一放盐给它咸了，就给它勾入薄芡，淋入料油，这小味儿得上去了，这样是就好了啊。

所以说老弟不能陪你一生，但能让你的胃。