淡菜干的家常做法，淡菜干的功效与作用

对于淡菜干的家常做法，淡菜干的功效与作用，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1淡菜干有补虚补肾的功效。它既可用作食物，也可用作药物。贻贝干中蛋白质含量高，含有多种氨基酸。干贻贝脂肪含量低，其脂肪大部分是不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收，即使吃多一点也不容易发胖。

像其他贝类一样，干贻贝含有必需的矿物质成分，其中包括钾、镁、磷、碘、钙等。对促进新陈代谢，保证大脑活动的营养供给起到积极作用。

贻贝干是贻贝肉的干燥制品，而贝类食物中含有7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，能抑制肝脏中胆固醇的合成，加速胆固醇的排泄，从而降低人体内的胆固醇。所以适当吃一点淡菜干，对降低体内胆固醇有一定作用。在壮阳食品中，淡菜干鲜嫩可口，营养丰富。

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