似肉非肉,肉末时舒
来点盐,来点油,这样焯出来的蔬菜,油光万亮的油光万绿啊。水开以后清烫啊,烫的又大又大的,倒出来锅给它烧透,烧冒烟的往里面加油,这就
来点盐,来点油,这样焯出来的蔬菜,油光万亮的油光万绿啊。水开以后清烫啊,烫的又大又大的,倒出来锅给它烧透,烧冒烟的往里面加油,这就是传说中的热锅凉油。
如果你锅烧不透,日光,往里一下旮沓,就粘上了肉沫,给它变成土油以后加入葱姜蒜、辣椒段儿,蚝油,一品鲜酱油,该炒出香味来。其实这个肉啊给它切成大一点的和薄米粒那么大的那个牛逼的,然后往里面加水啊,水不要太多啊,太多感染稀了,这里不好整了。
来点盐、鸡精,糖调味儿啊,再给老抽给它上上色。水电费给它勾个薄圈儿之后,再来点料油,这小味儿早点上去了啊。
炒好的肉末往盘里面一堆肉酱往上一盖,这样式就好了啊。所以说老弟不能陪你一生,在你的胃满满当当。
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