蒸馒头一斤面放多少碱，教你怎样蒸馒头：蒸馒头要注意些什么

对于蒸馒头一斤面放多少碱，教你怎样蒸馒头：蒸馒头要注意些什么，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1先将面粉搅拌均匀并不断揉搓，再加入少许糖，直至表面光滑细腻。注意要光滑细腻。取出蒸笼，然后把揉好的面粉分成许多小球。确保每一个都很柔软，形状可以随意发挥。要有创意。蒸馒头前，在蒸笼上盖一层纱布，然后就可以把馒头放进锅里了。

天气热的话蒸十分钟左右就好了，发酵就好。温度越高，波动越大。然后关火炖三分钟，就会看到香喷喷的香气。我说的只是一种方法，每个人的方法都会不一样。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！