山西土特产有哪些（陕西土特产）

陕西土特产来源：陕西旅游信息港：韩敬诺腊肉腊肉：又名腊肉，每年冬季腊月，家家杀猪过年。除了够过年吃的鲜肉，其余鲜肉都是用盐腌制，配一定比例的香料如花椒、八角、桂皮、丁香等。腌制在坛子里。7到15天之后，拿出来用棕榈叶的绳子挂起来，滴上水，然后挂在炉子或者火炉上。熏烤后，久而久之就成了腊肉。更好的是，先用柏树枝、甘蔗皮、香椿皮或柴火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干。烟熏腊肉从外表看晶莹剔透，煮熟切片，透明有光泽，色泽鲜艳，黄中带红，口感醇厚，肥而不腻，瘦而不塞，不仅口味独特，营养丰富，而且具有开胃、散寒、消食的作用。腊肉除了和其他干鲜菜一起炒之外，煮熟了还可以凉拌食用，这叫砖板肉并且赢了不要宠坏你的胃。是出国旅游的绝佳调料。县城黑米陕西绿茶黑米和普通大米差不多，可以食用，有药用价值。县黑米是稀世珍宝。在过去，以前是皇家贡品，老百姓很难。商洛核桃商洛地区是著名的核桃之乡，年产量居全国第一。核桃富含蛋白质、维生素和矿物质。对人体有很高的保健作用。天麻主要产于陕西南部的秦巴山区，其中汉中、安康、商洛地区产量最高，居全国之首。天麻可以入药，也可以做成不可多得的美味佳肴。陕西绿茶陕西绿茶统称陕西绿茶并且有着悠久的栽培历史。主要产于陕西南部的紫阳、安康、高览、平利、西乡等十几个县，是中国主要的茶叶产区之一。陕西绿茶是以新鲜采摘的茶叶为原料，经过揉捻、揉捻、烘焙、过筛等工序精制而成。因此，茶叶肉质细嫩，芳香油丰富，条索均匀，色泽翠绿，水清，入口鲜醇，回味甘甜纯正。紫阳顾欢毛尖茶、白家河源炒绿茶、平利三里垭炒绿茶、高岗龙安斋烘绿茶、西乡伍兹仙毫茶以其精美的收藏和特殊的风味而闻名。尤其是紫阳富硒茶，因其具有多种医疗功效，被称为名优产品。陕西党参陕西党参，俗称西方党以根粗、厚、有质感、甜著称。党参是极好的滋补品，能生津止渴，活络内伤，健脾胃。这对女性尤其有效正在流血。主产于陕西南部的汉中、安康、商洛等地，是一种颇受欢迎的中药补剂和出口产品。中华猕猴桃中华猕猴桃是我国特有的藤本水果品种。因形似梨，色似桃，猕猴喜食而得名(李时珍《本草纲目》)。在中国已有两三千年的栽培历史。陕西省年产量全国第一。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果，被誉为水果之王。中国的一些地区被称为毛桃、猕猴桃或李腾。陕西秦巴山区是猕猴桃的主产区，年产量居全国第一。猕猴桃呈椭圆形，小如核桃，大如鹅蛋，皮褐绿色，果肉绿色，酸甜清香，营养价值高。它不仅可以作为鲜果食用，还可以加工成果汁、果酒等饮料和果酱。陕北红枣陕北红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县。它们以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、色油、色红、酸甜可口而闻名，并含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣可以在农夫Xi的市场、主要百货商店和杂货店安。德玛贡水晶蛋糕这个蛋糕是西街德玛贡食品店的正宗。它已经有一百多年的历史了。上诉

石榴是世界上最好的水果。临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质，其果皮和种子都是很好的中药材。石榴被选为Xi的花因为它鲜红的颜色和令人愉快的香味。每年九月到十月，是收获石榴的季节。临潼种植石榴历史悠久。石榴分为酸的和甜的。酸汁皮薄粒多，脂肪粒多，可长期保存。甜的味道是甜的，它被称为冰糖石榴无论是酸的还是甜的，临潼石榴都是皮红，皮薄，籽多，色泽鲜艳，鲜美可口。秦椒秦椒被称为辣椒之王。是陕西大宗出口商品，畅销国际市场。Xi 安稠酒稠酒，又名黄贵稠酒，是一种古老的名酒。唐朝的时候朝野的人都喝。党和国家领导人多次用它招待和宴请国内外来宾。郭沫若曾称赞它为不像酒，比酒更好。西凤酒产于凤翔县，西凤酒。凤翔地处关中西部，故称西凤酒。据史料记载，西凤酒在唐代就有甘甜的春酒，清爽的口感，醇香当地人常说，东湖柳，柳林酒西凤酒用的是柳林镇的井水，水质纯净甘甜。酿酒用的原料是附近出产的高粱，60%的大麦和40%的豌豆用于制曲。在酿造过程中，多次酿酒和饮酒是领养的。含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质，还具有补气养血、润肺的药用功能。它是人们喜爱的产品。西凤酒已有2600多年的历史。早在唐朝，它就被列为珍宝。是中国八大名酒之一，现出口户县农民国内外绘画。户县农民绘画有着40年的辉煌历史，是mainland China历史最悠久的绘画之乡。该县的农民画家除了繁重的工作外，还投入了感情，用彩笔描绘出家乡美丽的图画。构图很新颖，色彩也很强烈。他们既有西北地区的特色，又有当地人的浓烈气质。在艺术风格上，它们直观地描绘生活，色彩非常和谐一、宁静，充满自然的意趣和生机，如一幅美妙的田园牧歌，又如凤翔彩塑陕西凤翔彩塑是一种有着千年历史的传统民间工艺品。由民间艺人手工制作，经过精细打磨、彩绘、勾花、上色、上釉等几十道工序精制而成。通过创建草图、成型、车削毛坯和粘合。其造型写实，粗犷夸张，简洁概括，色彩为鲜艳的红绿或速写。其类型主要是坐虎、吊虎、五毒、卧牛、生肖、豆豆鼓、金瓜、姬胡、鹿羊、鹦鹉等玩具和八仙、三国、西游记等神话民俗。青年民间艺人胡新明多次应邀赴美、法、日、香港等地演出和艺术交流，并获中国民间艺术大师联合国教科文组织。多次参加世界博览会和艺术展览，多次获奖，受到国内外人士的高度赞扬和喜爱。彩绘泥塑是馈赠亲友的艺术珍品，是镇宅辟邪、保家庭平安、增幸福、送幸福的吉祥物。商州大山里的商州柿糖人每年秋天十月把采摘的新鲜柿子储存起来，春节前拿出来，二月用来招待客人朋友。这种柿子糖色泽鲜红，芳香绵软，类似蜜蜂糖。它的做法是：先将柿子柄摘下，倒入锅中捣碎，再用豆腐袋过滤，挤出汁液，除去残渣，放入锅中反复炼制，直至汁液干涸成糊状，便成了紫红色、清香扑鼻的柿子糖。然后，放在罐子里，密封好，这样一年四季都不会变质。你吃的时候，切一个疙瘩，蘸一下

丰县有着悠久的辣椒种植历史，独特的地理环境和优良的内在品质，被专家誉为胡椒之王是丰县的名优特产。凤凰椒，又名大红袍色泽鲜红，粒大，肉厚，穗长麻味，香味浓郁，被誉为飘香十里目前，全县花椒种植1000多万株，年产量300吨。马勺木马勺上的脸谱画秦腔和社火脸谱。马勺丰县的民间艺术——脸谱曾在京、杭、穗、Xi等地展出安，美国俄亥俄州巴黎市，参加首届中国艺术节。在图片中播放。24件作品被中国美术馆收藏。富士苹果礼泉以其苹果闻名全国。县内地貌分为两类：南部台地和北部丘陵沟壑区。土层深厚，土质疏松，阳光充足，气候温凉，雨量适中，昼夜温差大，虫害少，无污染。这是一个苹果和其他水果生产和发展的优生区。1992年，按照“一国两制”的历史要求回归自然，回归简单，五年后努力，我们与中国科学院西北水土保持研究所联合开发了礼泉富硒保健苹果和礼泉富硒保健梨。1996年，一个新的苹果品种礼泉短富，这是自我繁殖，被认为是苹果之王和富士苹果之王通过省级审批。截至目前，全县苹果总面积发展到50万亩，年产量15亿斤，其中富硒苹果6亿斤，利福1号苹果3亿斤，无公害套袋苹果4亿斤。面积和产量均居全国各县之首，是全国最大的苹果生产基地县。1985年，礼泉被农业部列为国家优质苹果基地县；1987年获全国十一个省市红富士质量评比第一名；1989年，红富士、秦冠荣获农牧渔业部优质产品奖；9010-310 1994年富硒保健苹果荣获中国首届咸阳国际医药健康节金奖和新产品后稷首届杨凌农业科技博览会金奖。1995年参加全国农博会水果评比，获8项大奖，全国第二。凭借得天独厚的自然生态条件、先进雄厚的技术力量、全国一流的果品质量、遍布全球的市场网络、完善的配套产销服务，礼泉苹果正在走向全国，走向世界！

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