预制菜最新消息 关于最近大火的预制菜,我来谈谈我的观点

很多人都想了解一下预制菜这个行业。有人甚至认为啊这可能是一个新风口，是一个好机会。

我呢劝大家千万别上头一句话，这个游戏跟普通人压根儿就没有关系。别把预制菜吹嘘的神乎其神，这其实根本不是一个新概念。

预制菜现在被总结为四种形式啊，即食即热，即烹即配取名字。看来真的是创业的必备技能。

这四个词听起来很高大上，等我给你解释完，估计你都该笑了。即使是什么，就是拆开包装就能吃，比如说火腿肠，即热是什么，就是微波炉加热就能吃。

比如说你在火车上吃的快餐，既烹是什么，就是配上调料，加热就能吃。这个大家太熟悉了。

比如说方便面既配是什么，哎，就是把生的煮一煮就能吃。你想到了吗？咱们去吃麻辣烫，把人家把串儿给你串好了，煮熟了端出来。

哎，就是这个意思，你说牛不牛吧，陈芝麻烂谷子的行业硬是被起了新名字打造成。资本市场的新宠儿，不少大佬都说，哎，要把这个预制菜搞大要搞连锁，要搞上市，咱们不要一上来就画大饼。

我就想问一问，这个行业到底改变了什么？实际上预制菜什么都没有改变啊，过去你把串卖给张亮，杨国福，现在直接卖给消费者，这就叫创新了。过去你把那个速冻的快餐卖给seven eleven lawson，现在让快递小哥送到楼上去，就是颠覆了。

哎，你把这个火腿肠配方便面里边儿放芝士加藕片，怎么东北乱炖，变成欧巴火锅了。嘿，现在预制菜的改变其实就是渠道的变化而已。

以前啊卖给超市、饭店、火车、飞机的东西，现在起个新名字，直接卖给消费者，这就山鸡变凤凰，美上天了。我就问你吧，这个外卖能不能干翻即热即烹，一只菜能啊，外卖的品种多，价格也不贵。

玉质菜不可能有这么多的种类，加热还麻烦。我就问你了，传统的食品企业能不能干翻即食型的预制菜太浓了，指不定这些个食品企业。

都是及时性。预制菜的供应链源头厂家啊，我就问你了，社区团购能不能干翻极配型？预制菜不说了，你去团购平台看看吧。

有时候上面的菜比白碱都便宜，那这些白玉这才挂在嘴边的大佬，他们都犯傻嘛，人家真金白银投入到预制菜的行业，难道他们不懂这些个道理吗？他们怎么会不懂，他们太懂了。炒作预制菜的概念，其实那是醉翁之意不在酒，人家在乎的是股价。

上市公司跟娱乐圈的道理其实是一模一样的。这个市场目前太缺少概念了。

像什么新能源web3.0元宇宙这炒的要学前班的孩子都倒背如流了，再吵都该炒糊了，怎么办？得有新概念啊，有了新概念才有新玩家。预制菜在众多造瓷专业户的脑力激荡当中，恰如其分的出现了。

为什么说恰如其分呢？预制菜的概念是在2021年底临近春节的时候火起来的。你想想，先是临近年关，这家家户户不都得准备一点年货嘛，加上春节之后，为了应对特殊的。

防控环境，很多人把冰箱囤粮填满，这些个消费行为啊都被算到了预制菜的赛道当中。配合着各种宣传这个新概念就冉冉升起了，成为资本市场的一颗超新星。

最近你看某上市公司老板亲自下场燃脂预制菜，咱们不说这场文章最终收获如何，实际上卖菜赚不赚钱，他们自己心里最清楚。但是呢股价一飞冲天，那可是事实啊，这绝对属于干的好，不如吹的好，吹的好，不如名字好。

要说一直才真的毫无创新可言吗？也不是。你看现在大家生活条件变好了，偶尔在家里边吃饭聚餐，也想整个什么佛跳墙、松鼠桂鱼、上汤龙虾、黄焖甲鱼什么的，这些个硬菜自己做，那不现实。

所以啊在这些小众轻奢领域搞一个预制菜，倒算是一个满足新需求的好办法。这整篇内容啊其实就是想给普通人提个醒，如果你想借着预制菜的风头炒炒题材，千万记得见好就收。

如果你是想深度参与。对这个行业，我劝你头脑清醒，关好钱包熟练，游戏总是充满诱惑，但你扮演的可能只是猎物而已。