米歇尔巴克将成为烹饪学院下一任院长

烹饪学院(CIA)董事会今天宣布任命Michiel Bakker为学院第六任院长，任期自2024 年 9 月 1 日起。Bakker 将进一步发扬 CIA 八十年来的领导力和卓越传统。董事会的决定是在经过长达 10 个月的全球广泛搜寻后做出的。Bakker 接替了学院任职时间最长的院长Tim Ryan博士，后者自 2001 年以来一直担任院长一职，现在将担任新一任校长。

“在 78 年的历史中，CIA 只换过 5 位校长——考虑到普通大学校长的任期不到 6 年，这真是令人震惊1，”董事会主席John Metz, Jr.表示。“我们致力于寻找能够确保 CIA 继续成为世界顶级烹饪学院的人。Michiel Bakker 的经验不言而喻，我们相信他是能够在 CIA 坚实基础上再接再厉并带领学院进入新时代的校长。”

过去 12 年来，巴克尔一直驻扎在加利福尼亚州山景城，在 Google 担任过各种全球领导职务。2012 年至 2021 年期间，他负责 Google 备受赞誉的 Food at Work 计划，支持所有与餐饮服务相关的活动和计划，并发展内部和外部合作伙伴关系，以探索和应对全球食品体系中的挑战和机遇。

他还领导了 Google 的全球工作场所计划组织，全面负责为全球超过 250,000 名个人提供活动、健康和绩效、交通和工作场所餐饮服务。最近，Bakker 领导了全球工作场所战略、创新和可持续发展团队，领导 Google 的长期工作场所战略、工作场所体验和 Google 全球办公房地产组合的可持续发展工作。

在 2012 年加入 Google 之前，Bakker 在喜达屋酒店及度假村国际集团工作了 17 年，担任过各种酒店和全球餐饮运营职务。这些职务包括建立和发展合作伙伴关系、领导酒店餐饮开发和开业、食品体验设计以及运营酒店和餐饮业务。

巴克拥有丹佛大学丹尼尔斯商学院房地产与建筑管理专业高级管理人员硕士学位、内华达大学拉斯维加斯分校酒店管理专业硕士学位、英国布拉德福德大学工商管理硕士学位、以及荷兰马斯特里赫特酒店管理学院酒店管理专业学士学位。

他是各种组织顾问委员会的积极贡献者，包括耶鲁大学客户洞察中心、EAT 论坛、世界粮食计划署创新加速器和 Beans is How 计划。他还是詹姆斯·比尔德基金会董事会成员，以及专注于解决食品浪费问题的荷兰初创公司 Orbisk 监事会成员。此外，Bakker 还主持Food Lab Talk播客，强调对未来食品系统的大胆愿景和鼓舞人心的行动，并为《Food Inc. 2》一书贡献了一章。他多年来一直参与 CIA 的工作，担任该学院可持续食品系统硕士学位和 Menus of Change®计划的顾问委员会成员，并在谷歌试行了该学院的 ProChef® Plant -Forward Kitchen 培训和认证计划。

“担任烹饪学院院长对我来说是梦想成真，因为多年来我一直钦佩和支持烹饪学院，”巴克尔说。“在这个新职位上，我将能够把我对食品和饮料行业各个方面的深厚热情、终身学习、酒店业以及帮助个人发挥出最佳水平结合起来。基于学院的传统、声誉和校友网络，我很高兴并渴望与优秀的教师、员工和利益相关者合作，推动烹饪学院向前发展，确保学生毕业时继续掌握技能和知识，在充满活力、最令人惊叹和最有回报的食品和饮料世界中茁壮成长。”

巴克出生并成长于荷兰，1995 年移居，与妻子尼科莱特结婚。尼科莱特是纽约州人，来自米德尔敦。随后几年，他们在佐治亚州亚特兰大、俄勒冈州格伦登海滩、华盛顿特区、宾夕法尼亚州费城、比利时布鲁塞尔和旧金山湾区等城市生活和工作。目前，他们居住在加利福尼亚州洛斯加托斯，并将因新职位搬到纽约。

巴克尔现在是一名自豪的荷兰裔人，他是一名狂热的读者，对食物和食物系统有着深厚的兴趣，喜欢徒步旅行、探索城市以及与家人和朋友一起享用美食。他和尼科莱特有两个儿子：布莱恩毕业于俄勒冈大学，安德鲁则期待着今年晚些时候从克莱姆森大学毕业。