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粗粮喂宝宝 如何吃才好?

孩子吃粗粮常见疑问

导读粗粮养人,对人体健康有很大的帮助,现在已经成为很多人养生的选择。孩子正处于与生长发育的关键期,那么孩子有必要吃粗粮吗?

《黄帝内经》里有这样一段记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”通常人们把稻米和小麦称为细粮,其他的粮食称为杂粗粮,包括多种谷类和豆类食品。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,对消化系统和身体免疫系统都有好处,孩子吃粗粮需要了解哪些问题呢?

一、孩子有必要吃粗粮吗?

有的妈妈觉得粗粮富含维生素,应该多给宝宝吃;有的家长则认为粗粮粗糙,宝宝不易消化,宝宝应该以米面为主食。那么,孩子有必要吃粗粮吗?

我们首先来看看粗粮到底有怎样的优势:

(1)富含维生素B1。维生素B1又称抗神经炎维生素或抗脚气病维生素,顾名思义,它对神经的正常活动有很大作用,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等,还会导致食欲不振,肌肉无力、疼痛等身体不适。

(2)有丰富的膳食纤维。膳食纤维是保持消化系统的重要角色,它能够降糖、降脂、通便、解毒,保证足够的膳食纤维可以有效预防心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病。

(3)能中和人体酸碱度。粗粮大都是碱性食品,它能中和日常生活中大量摄入的酸性食品 ,使血液中的乳酸和尿素等酸性毒素减少,并防止其沉积在血管壁上,以达到软化血管的作用。碱性食品对美容、提高孩子智力、解除疲劳都有很好的效果。

如此看来宝宝真的很有必要食用粗粮,但是专家指出,粗粮虽好不宜多食。每天摄入量最好在50克左右,因为粗粮口感相对粗糙,不易消化,特别是发育期的儿童,不建议过量食用,会导致营养不良。所以宝宝不宜以粗粮为主食,做饭后点心或是小零食倒是不错的选择。

小编总结:粗粮食用要适当,否则过犹不及。

二、哪些孩子不宜吃粗粮?

粗粮虽然富含维生素,但是这些宝宝要谨慎食用。

(1)肠胃不好。粗粮本身不宜消化,对胃肠功能不好的宝宝更是很大的负担。长久食用,对身体的危害大。如果宝宝患有严重胃肠道疾病,还会引起大出血。

(2)营养不良。粗粮中含有植酸盐和磷酸盐,与体内钙、铁结合会形成难溶物,沉淀在体内影响其他营养素和矿物质的吸收,使孩子更加缺乏营养。

(3)免疫低下。如果长期食用粗粮,会阻碍宝宝蛋白质的吸收,脂肪利用率降低,对人体骨骼、心脏、血液造成损害,严重降低宝宝的免疫能力。

(4)运动量大。粗粮的营养价值不高,提供的能量少,对于运动量大的孩子来说远远不够,长期供能不足会影响孩子生长发育。

三、适合宝宝食用的粗粮有哪些?

并不是每种粗粮都适合给宝宝吃,小编给妈妈推荐了一下适合宝宝吃的粗粮:

1 玉米:玉米不仅含有维生素和植物纤维,还富含硒和镁、玉米黄质、胡萝卜素、亚油酸等营养物质,能增加宝宝记忆力,促进人体新陈代谢,有明目,防治便秘、肠炎等作用。玉米蒸熟或煮熟营养更佳。

2 荞麦:荞麦性凉,味甘,有健胃消食、止汗的功效。能有效改善宝宝胃痛胃胀、消化不良、食欲不振、轻泄等症状。荞麦口感好,可做挂面、麦片等营养食物。

3 薏米:薏米有健脾补肺,清热利湿的作用,对于体虚的儿童是很好的补品,可长期服用。薏米的蛋白质含量远胜米、面,且易消化。

4 高粱:高粱性平味甘,能健脾、养胃、止泻,特别适用于宝宝消化不良、脾胃虚、小便不利。给宝宝食用煮粥为宜。

5 黑芝麻。黑芝麻是含维生素E最多的植物。有健胃、保肝、促进细胞生长的作用。小孩子食用可以补钙、黑发、润肤。



相关标签: 宝宝吃什么  宝宝营养  宝宝喂养  

编辑:爱吧小编

最新评论

已有 0 条评论,共 0 人参与 点击查看

  • wsslo
    wsslo 发表日期:2014-06-25

    我家的宝宝10个半月了,每次喂食物总是很哭,但还是会吐下去,不喂他饿得也哭,整得我都不知如何是好啦?

    0 0
  • yl_jepin
    yl_jepin 发表日期:2014-07-08

    Test

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