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宝宝要补锌 选什么食物呢?

宝宝吃什么补锌效果好?

导读宝宝生长发育需要的营养是非常全面的,而且要特别注重对锌的补充哦!那给宝宝做什么食物可以帮助成功补锌呢?看看小编的推荐吧!

宝宝缺锌会严重影响到生长发育,作为家长帮助宝宝补充足够的锌是很必要的,那哪些食物可以做到补锌的目的呢?一起来看看吧!

西兰花炸牛排饭——牛排含锌量高

材料:西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐

制作:

1.牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀。

2.西兰花切成小块,茎的部分去皮切成薄片,洗净备用。

3.起油锅(油温不要太高),将牛排炸熟,放入碗中。

4.将西兰花倒入油锅翻炒,加入半碗开水,加盖焖煮,加盐。

5.取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。

营养:牛排含锌量高,配以西兰花,口感好,营养丰富,很适合宝宝食用。

萝卜番茄汤——补锌解毒

材料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖

制作:

1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

营养:此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

虾米花蛤蒸蛋羹——虾米和花蛤含锌量高

材料:虾米、新鲜花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量

制作:

1.虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。

2.花蛤洗净,用开水烫后使壳打开取肉。

3.鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸熟即可。

营养:蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量高,是补锌佳肴。

金针菇菜胆——富含锌和氨基酸

材料:金针菇、菜胆、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉

制作:

1.金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2.烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3.热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

营养:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

妈妈们还在等什么,赶紧为宝宝做上一道补锌的美食吧!



相关标签: 宝宝吃什么  宝宝营养餐  宝宝喂养  

编辑:爱吧小编

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