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母乳是血“变来”的 真OR假?

乳汁并不是由血变成

导读一直以来,在很多人的观念中,以为母亲的乳汁是血液转化而来的。有的人还发现将乳汁放置在一个瓶中,过段时间来看乳汁会变成红色。因此,人们认为乳汁是由血变来的。母乳是由妈妈的血“变来”的?这是真的么?这个命题是否站得住脚呢?

有些人认为哺乳期的女性身上一般都有停经的现象,因此,人的乳汁是由月经转化而来的。“乳为血化”、“乳化为血”,这种说法,是否在科学上站得住脚呢?

首先,我们来说说血液与乳腺之间的关系。

血液:

血液是在循环系统中,在心脏和血管腔内流动的一种液体,是结缔组织的一种。这种液体最基础的功能是为身体各部分的组织输送氧气与营养物质,并带走代谢废物。当然运输不是它唯一的功能,血液还承担着免疫等重担。

人体血液之所以是红色的,主要是来源于红细胞中的一种蛋白质——血红蛋白。血红蛋白负责输送氧气,一个分子内有四个亚铁离子。在充分与氧气结合时它是鲜红色的,二氧化碳结合得多的时候就会变成暗红色。

红血球的90%是由血红蛋白组成的,为了完成输送氧气的重任,血液中存在着大量的红血球(约占血细胞的99%),所以血液中的血红蛋白的含量非常高,这就是为什么血液是红色并且尝起来有股铁锈味儿的原因。

乳腺:

乳腺其实是由汗腺分化演变而来。女性的乳腺在妊娠期受雌激素和孕激素的刺激,会迅速发育。怀孕期间和哺乳期,在垂体分泌的催乳激素的影响下,乳腺细胞会合成乳汁里的各种蛋白质和营养成分,分泌出乳汁。

在这个过程中,血液会经过动脉、毛细血管,为乳腺带来其所需的氧气与营养物质。而血液中的红血球在正常状态下是无法通过血管壁到达乳腺的,能够穿越这道关卡的只有司免疫功能的白细胞等,这些细胞是不含血红蛋白的。

也就是说,人类乳汁中富含多种角蛋白、乳白蛋白、乳铁蛋白,但没有血红蛋白。而且,乳汁中没有成血细胞,也没有合成血红蛋白的酶,所以乳汁中也不可能出现血细胞或者血红蛋白,也就不可能“变成”血。

深度论证:为什么乳汁可能变成红色?

一、”血乳”的形成:

血液与乳腺间因为血管壁的存在,使血液无法与乳汁直接接触。这包括红血球在内的大部分血细胞和绝大部分大分子物质都难以逾越。但这层屏障并非牢不可破,如果毛细血管与乳泡之间的细胞被破坏,血液就能够进入乳汁,造成”血乳“,使乳汁呈红色。能够造成乳血的病因有很多。如,乳腺导管内乳头状瘤。在这种情况下,血乳病人给他人造成“血乳同源”的错觉,以为乳汁真的就是血转变而来的。

二、微生物污染:

除此之外,微生物污染导致长时间放置的乳汁变红,也是“乳为血化”流言的一种来源。

一些微生物的代谢产物是红色的。若此类微生物污染了乳汁,并且在乳汁中繁殖,就可能让久放的乳汁变成红色。红曲菌属的微生物就是个很好的例子,它们产生的色素对蛋白质的染色能力很强,能够将蛋白质染成血红色——想想红腐乳,它的颜色就是拜它所赐。

红曲菌属的微生物很常见,分布广泛。只要是未经过高温杀菌的红腐乳或者是未经蒸馏的由红曲发酵而成的米酒,里面都会有红曲菌。因此,一杯放置已久的乳汁,被红曲菌污染,时间长了确实有可能变成红色。

爱吧结语:

血液中的红血球的大部分血细胞,在正常的人体中都无法通过毛细血管进入乳腺;乳汁内的物质几乎全部由乳腺细胞合成、分泌,乳汁中不会生成血细胞或血红蛋白。因此,乳汁并不是由血“变成”的。



相关标签: 乳汁  母乳喂养  宝宝喂养  

编辑:爱吧小编

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